Degustiamo il Buono del Piemonte
presso il ristorante Passami il Sale
Via Andrea Mensa 37/ a b - Venaria Reale (TO)
Lunedì 12 giugno Il Buono del Piemonte, in conformità al finanziamento del Piano di Sviluppo Rurale 2014-2022 della regione Piemonte, organizzerà presso il ristorante Passami il Sale una degustazione con i prodotti di eccellenza del territorio piemontese.
L'evento avrà inizio alle ore 20:00 e consisterà in una cena di più portate elaborate dallo Chef del ristorante Passami il Sale.
Si potranno conoscere ed assaporare i prodotti di qualità piemontesi, tra cui: la carne di bovino di Fassona, le verdure BIO, le uova BIO e il Castelmagno DOP, il tutto accompagnato da Erbaluce di Caluso DOCG Fiordighiaccio e Canavese Nebbiolo DOC.
La degustazione sarà accompagnata dal produttore e da un relatore che descriveranno i piatti, i prodotti e il loro legame con il territorio.
Il menu dell'evento, preparato con i prodotti certificati, consisterà in:
- Flan di zucchine BIO con fonduta al Castelmagno DOP
- Tagliatelle al ragù di Fassone e verdure BIO
- Brasato di carne di Fassone al Nebbiolo
- Base di meringa, crema pasticcera con uova BIO e frutta fresca BIO
Vini: Erbaluce di Caluso DOCG Fiordighiaccio e Canavese Nebbiolo DOC
Acqua
Gli ingredienti utilizzati sono certificati BIO o dai sistemi di qualità
L’evento è una cena placée.
Si annuncia, inoltre, che l'evento avrà luogo se raggiunti minimo 20 iscritti. Se non si dovessero raggiungere tali prenotazioni l'importo sarà rimborsato. Se, invece, l'evento avrà luogo, perchè raggiunti i termini minimi e si dovesse disdire, l'ammontare della quota NON sarà rimborsabile ma cedibile a terzi.
L'acquisto del biglietto è una caparra confirmatoria come da legge. Articolo 1385 Codice civile (R.D. 16 marzo 194, n.262) - Aggiornato al 10/06/2019.