Degustiamo il Buono del Piemonte
presso il ristorante VIN BISTROT
Via Montebello 4 Moncalieri
Venerdì 23 giugno Il Buono del Piemonte, in conformità al finanziamento del Piano di Sviluppo Rurale 2014-2022 della regione Piemonte, organizzerà presso il ristorante VIN BISTROT una degustazione con i prodotti di eccellenza del territorio piemontese.
L'evento avrà inizio alle ore 20:00 e consisterà in una cena di più portate elaborate dallo Chef del ristorante Vin Bistrot.
Si potranno conoscere ed assaporare i prodotti di qualità piemontesi, tra cui: la carne di Fassona, riso carnaroli DOP, Bra tenero DOP, Castelmagno DOP, verdure e ortaggi BIO, nocciole IGP Piemonte, il tutto accompagnato da Gavi DOCG e Monferrato Nebbiolo DOC.
La degustazione sarà accompagnata dal produttore e da un relatore che descriveranno i piatti, i prodotti e il loro legame con il territorio.
Il menu dell'evento, preparato con i prodotti certificati, consisterà in:
- Battuta di Fassone " dal Piemonte alla Liguria" (fonduta di Bra tenero DOP, pinoli tostati e olio di basilico)
- Vitello tonnato di carne di Fassone, con uova BIO, all'antica maniera
- Risotto Carnaroli DOP, con fragole e barbabietola BIO e spuma di Castelmagno DOP
- Torta di nocciole IGP con zabajone al Moscato d’Asti DOCG
Vini: Gavi DOCG e Monferrato Nebbiolo DOC
Acqua
Gli ingredienti utilizzati sono certificati BIO o dai sistemi di qualità
L’evento è una cena placée.
Si annuncia, inoltre, che l'evento avrà luogo se raggiunti minimo 20 iscritti. Se non si dovessero raggiungere tali prenotazioni l'importo sarà rimborsato. Se, invece, l'evento avrà luogo, perchè raggiunti i termini minimi e si dovesse disdire, l'ammontare della quota NON sarà rimborsabile ma cedibile a terzi.
L'acquisto del biglietto è una caparra confirmatoria come da legge. Articolo 1385 Codice civile (R.D. 16 marzo 194, n.262) - Aggiornato al 10/06/2019.